‘National Geographic’ destaca los quesos de la Granja ‘Los Tumbitos’
La revista de viajes de National Geographic ha incluido el queso de la Granja Los Tumbitos, de Brenda Rodríguez, en...
dop queso palmero
Utilización de forrajes de zonas áridas en la alimentación del ganado caprino y su efecto en la producción de leche y queso
Este artículo fue publicado en el Revista Palca nº38. Ver revista completa La cabaña ganadera más importante de las Islas...
IV Concurso Insular de Quesos San Juan de Puntallana
La ganadería, tanto en la isla de La Palma como en el término municipal de Puntallana, y en especial la...