Proyecto BIGAMO

Entre pimientas anda el mojo: tipificación genética y caracterización bioquímica de las variedades antiguas palmeras

En el espacio de entrevistas «El café de las doce» de Radio Luz, Jana Alonso, científica titular del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), habla sobre el Proyecto BIGAMO: «Entre pimientas anda el mojo: tipificación genética y caracterización bioquímica de las variedades antiguas palmeras».

 

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