La Fundación CIAB organiza desayunos con productos ecológicos (Bio Brunch) en los mercadillos municipales
Manuel González, Consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de La Palma indica que “estamos apostando por una estrategia que permita ir aumentando la superficie cultivada de forma ecológica y sostenible en la Isla. Esta actividad ayuda a conectar los productores ecológicos con los consumidores, especialmente aquellos que se acercan cada fin de semana a los mercadillos municipales para vender sus producciones. Debemos animar a la población a comprar frutas y hortalizas ecológicas, porque son alimentos que redundan en la salud de las personas que los consumen, favoreciendo a su vez el mantenimiento un medio ambiente sano.”
Se plantea el siguiente calendario de “Desayunos Eco – Brunch Ecológico”, siempre en horario de 11:30 a 12:30 horas:
● 23 de octubre Mercadillo Municipal de Puntagorda
● 29 de octubre Mercadillo Municipal de Puntallana
● 5 de noviembre Mercadillo Municipal de El Paso
● 13 de noviembre Mercadillo Municipal de Villa de Mazo
La Fundación Centro Internacional de Agricultura Biológica (CIAB) tiene por objetivo fomentar los estudios, investigaciones y desarrollos orientados a propiciar la sostenibilidad de las actividades agroganaderas y pesqueras, con especial atención a los desarrollos de experiencias en agricultura ecológica. La Fundación CIAB desarrolla habitualmente actividades formativas relacionadas con la agricultura biológica en La Palma.