El Cabildo de La Palma felicita a la granja Las Cuevas por sus premios en los ‘World Cheese Awards’
Los quesos artesanales de esta empresa palmera han conseguido una medalla de plata y otra de bronce en este prestigioso certamen internacional
Los quesos artesanales de esta empresa palmera han conseguido una medalla de plata y otra de bronce en este prestigioso certamen internacional
El Cabildo de La Palma felicita a la granja Las Cuevas por los reconocimientos que ha recibido en los World Cheese Awards. En concreto, esta empresa palmera consiguió dos medallas, una de plata por el queso Las Cuevas 8 Meses y otra de bronce por Las Cuevas Pimentón. Distinciones se suman al amplio palmarés que la granja de Félix Alberto Gil Rodríguez ha conseguido desde sus inicios.
El consejero insular de Agricultura, Ganadería, Pesca, Soberanía Alimentaria y Bienestar Animal, Alberto Paz, destaca que “partiendo del hecho de que en este prestigioso certamen competían 4.786 quesos de 47 países, no cabe duda de que el trabajo de Las Cuevas por conseguir un producto de alta calidad es extraordinario”.
En este sentido, para el consejero este tipo de reconocimiento es un recordatorio de que “debemos seguir trabajando en medidas de apoyo, desarrollo e impulso de nuestro sector primario y sus productores, pues ellos son uno de los motores económicos de La Palma”.
