Curso Cómo mejorar el puesto de venta y la atención al cliente en los mercadillos agrícolas
19 y 20 de septiembre de 2017
Espacio Cultural CajaCanarias
Santa Cruz de La Palma
DIRIGIDO A: Agricultores y vendedores de los mercadillos agrícolas.
OBJETIVO:
Implantar algunos sencillos hábitos en materia de imagen y organización del puesto que permitan mejorar la percepción que tiene el público sobre los mercadillos. Se abordarán cuestiones relacionadas con la colocación de los productos, cartelería informativa y hábitos de compra del cliente actual. Todos estos factores van encaminados a convertir los mercadillos en una alternativa competitiva a supermercados y fruterías urbanas.
PROGRAMA:
– Diseño, prioridades y selección de producto adaptado a los consumidores actuales y futuros.
– Colocación del producto según los puntos más rentables del puesto.
– Distribución por color, simetría y rentabilidad.
– Organización de alturas y volúmenes.
– Etiquetado de precios y carteles informativos.
– Necesidades del cliente y hábitos de compra.
Información e inscripción: FYDE CAJACANARIAS