Técnico en Producción Agroecológica

La Escuela de Capacitación Agraria de Los Llanos de Aridane informa del Ciclo Formativo de Grado Medio en Producción Agroecológica viene regulado en el Real Decreto 1633/2009, de 30 de octubre, por el que se establece el Título de Técnico en Producción Agroecológica y la Orden EDU/376/2010, de 20 de enero, por la que se establece el currículo del Ciclo Formativo del Grado Medio correspondiente al título de Técnico en Producción Agroecológica.

La competencia general de este título consiste en obtener productos agropecuarios ecológicos con técnicas agrícolas y ganaderas y mejorar la biodiversidad y estabilidad del medio así como la fertilidad del suelo, en condiciones de calidad, aplicando la reglamentación de producción ecológica, de bienestar animal, de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental.

Las competencias profesionales, personales y sociales son entre otras:

1. Determinar el cultivo que se va a implantar, interpretando los datos climáticos, edafológicos, topográficos y de agua de riego de la zona.
2. Determinar las rotaciones, asociaciones y policultivos para mejorar la fertilidad del suelo así como la biodiversidad y la sanidad del agrosistema.
3. Llevar a cabo la transformación de explotación convencional a ecológica, aplicando las operaciones y procesos necesarios, y la legislación correspondiente.
4. Manejar equipos y maquinaria, siguiendo las especificaciones técnicas.
5. Obtener plantas ecológicas garantizando su viabilidad y calidad, realizando la siembra de semilleros.
6. Manejar el sistema de riego, manteniendo la actividad microbiana del suelo y verificando que las necesidades hídricas de los cultivos están cubiertas.
7. Elaborar el compost aprovechando los subproductos vegetales y ganaderos de la explotación ecológica.
8. Realizar operaciones de manejo y producción animal en explotaciones ecológicas asegurando la calidad, trazabilidad y bienestar animal.

Las ocupaciones y puestos de trabajo más relevantes son los siguientes:

• Trabajador cualificado por cuenta ajena en cultivos y ganadería ecológica.
• Trabajador cualificado por cuenta propia en cultivos y ganadería ecológica.
• Agricultor ecológico.
• Criador de ganado ecológico.
• Avicultor ecológico.
• Apicultor ecológico.
• Productor de leche ecológica.
• Productor de huevos ecológicos.
• Viverista ecológico.
• Operador de maquinaria agrícola y ganadera.

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