Taller práctico «Defectos del vino»
Curso de Cata de Vinos (formato reducido), abierto a personas con conocimientos previos en cata de vinos, para profundizar en los aspectos metodológicos del análisis sensorial de vinos
principalmente en los defectos y alteraciones, promovido por el Ayuntamiento de la Villa de Garafia, y el Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico de la Universidad de La Laguna.
Imparte: Jesús de las Heras Roger, Doctor en Ciencias Biofarmacéuticas por la Universidad de la Laguna
Centro Multiservicios de Llano Negro, Villa de Garafía (La Palma)
Sábado, 24 de noviembre de 2018. 09:30–14:00 / 16:00–18:30 horas
Información e inscripción: www.gestionenoturistica.com
