Jornadas Conservando Biodiversidad Agrícola Tradicional
Una iniciativa que busca poner en valor las variedades agrícolas locales y fomentar su conservación a través del conocimiento, el intercambio y la degustación
La Casa de la Cultura Braulio Martín Hernández de El Paso será el escenario de las Jornadas Conservando Biodiversidad Agrícola Tradicional (Programa en PDF), una iniciativa que busca poner en valor las variedades agrícolas locales y fomentar su conservación a través del conocimiento, el intercambio y la degustación.
El evento se desarrollará en dos jornadas: el jueves 14 y el sábado 16 de agosto. La primera sesión tendrá lugar el jueves de 18:00 a 20:00 horas, e incluirá la presentación de las jornadas a cargo de D. Luis Martín de Paz, representante de la Asociación Agroganadera El Frescal y la Red de Semillas de La Palma. Posteriormente, se ofrecerán dos charlas: “El valor de las Variedades Tradicionales de La Palma para la Agricultura Ecológica”, impartida por la ingeniera técnica agrícola Ana Belén Yuste López, y “Producción de semillas de variedades locales: contexto, experiencias y oportunidades”, a cargo de María Inmaculada Martín Jiménez, técnica en gestión de recursos naturales.
La jornada concluirá con una degustación de tapas elaboradas con productos locales y vino ecológico, a cargo del Restaurante Carmen.
El sábado 16, la actividad se traslada al Mercadillo del Agricultor de El Paso, de 9:00 a 14:00 horas, donde se celebrará un intercambio de semillas abierto al público bajo el lema “Trae tus semillas para intercambiar”. Además, habrá exposiciones e información sobre variedades tradicionales proporcionadas por el Centro de Agrodiversidad de La Palma, la Red Canaria de Semillas y la Red de Semillas de La Palma.
Los asistentes también podrán disfrutar de actividades prácticas como el taller “Reconoce semillas” y una demostración del tradicional curtido de chochos de La Palma, acompañada de una degustación.
Estas jornadas están organizadas por distintas entidades locales comprometidas con la conservación de la biodiversidad agrícola y cuentan con el apoyo de diversas organizaciones y redes de semillas.
