Chocolate, vino y queso… si quieres perder peso
Parece que el método está más que claro si lo que pretendemos es bajar peso: reducir el alcohol, las grasas,...
Prensa
Los datos son los datos, y vuelven a ser malos
Este artículo fue publicado en el Revista Palca nº34. Ver revista completa Los datos son los datos, y éstos, si...
El cochino negro canario es un atractivo gastronómico para el Turismo.
Lo dice Juan Carlos Rodríguez Curpa, cher del Restaurante Temático El Jardín de La Sal, en Fuencaliente, que ha participado...
La vendimia supera las previsiones iniciales pero preocupa la poca cantidad de malvasía y sabro
El resultado de la vendimia que aún no ha terminado en la Isla, porque se está recogiendo el listán prieto...
Comienza la ‘IV Semana del Queso Palmero’ con una charla sobre maduración
La VI Semana del Queso Palmero comienza este viernes 4 de noviembre con la charla de formación continua para queseros,...
El Cabildo de La Palma anuncia acciones para 2017 para promocionar el ‘cochino negro’.
Es un producto canario pero no se encuentra habitualmente en la carta de los restaurantes. El consejero insular, Basilio Pérez,...
Entrevista en Cope La Palma a Jose Basílio Pérez
El consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de La Palma, Jose Basílio Pérez, hace un recorrido por los...
I Curso de Cata de Gofio Villa de Garafía.
Crónicas del Campo Palmero les ofrece una agronoticia sobre un curso de cata de gofio que organiza El Ayuntamiento de...
Juan Francisco Capote participa en China en el Conferencia Mundial sobre la Industria Caprina
La leche de cabra en China se considera medicinal, siendo una industria que mueve mucha inversión. | Seguir leyendo en:...
Las cabañuelas prevén en La Palma fuertes lluvias ‘a mangas’ y alguna nevada
Las cabañuelas 2016-2017 observadas durante septiembre y octubre por Mauro Fernández Felipe, experto en la materia y presidente de la...
El queso palmero estará presente en la Feria Regional del Vino, Queso y Miel de Canarias
La Quesería Las Lameras de Villa de Mazo participará un año más en la Feria Regional del Vino, Queso y...
Conclusiones de las Jornadas Agronómicas
Jornadas Agronómicas (Breña Alta, 20 y 21 de Octubre 2016) organizadas por la OPFH Cocampa, Agrobank y Cabildo de La...