Finca La Jaquita: Experiencia de producción de platanera ecológica.
Crónicas del campo palmero en el espacio Coplaca Trasmite les ofrece una entrevista con José Mederos, finca la Jaquita, en Guía de Isora, Tenerife. Mederos en el plazo de dos años ha reconvertido un terreno baldío en una producción platanera ecológica. Veremos los pasos que siguió, preparación del terreno, elección de la planta, y como la cultiva. Además hablaremos de los costes de producción, y futuro de la producción ecológica.
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