Carolina Sánchez, al frente de la SAT Sabores de Garafía lidera un proyecto de éxito vinculado a la actividad agraria y producción agroalimentaria -con la comercialización de una gama variada de frutas y hortalizas frescas, deshidratados y repostería elaborada en hornos de leña- con un enfoque novedoso que busca impulsar la economía local, recuperar terrenos de cultivo abandonados y ofrecer productos naturales.

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