Ahora que ya sí nos adentramos en días previos a la Navidad, existen aspectos “interesantes” a tener en cuenta para valorar con coherencia la calidad de los vinos que vamos a llevar a casa -al margen de los que nos obsequien-. No hay que ser un experto a la hora de seleccionar -no hace falta tirar de cantidad- y cuadrar gustos a presupuestos realistas, además de ordenar referencias respecto a nuestras “puestas en escena” culinarias sin despilfarrar. Tengamos en cuenta algunas normas básicas.
El vino para Navidad requiere mucho tino
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