El CRDOP Queso Palmero y el Ayuntamiento de Tijarafe renuevan convenio

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Queso Palmero y el Ayuntamiento de Tijarafe renuevan un año más el convenio establecido en el año 2013, el cual tiene como objeto continuar con el marco de colaboración y seguir con la realizacion de labores conjuntas para el desarrollo y mantenimiento de la actividad quesera del municipio de Tijarafe y la realización de actividades tanto promocionales como de formación relacionadas con el Queso Palmero Denominación de Origen Protegida, marca de calidad amparada por la Unión Europea desde el año 2002.

En esta ocasión se han previsto cuatro actividades para este año 2017, con un calendario de acciones a realizar que van desde junio a septiembre, comenzando el próximo mes de junio con un nuevo Maridaje Queso Palmero Cerveza, retomando el Maridaje Cerveza Artesana del Municipio de Tijarafe-Queso Palmero, que tanto éxito y buena aceptación de esta pionera iniciativa tuvo en ediciones anteriores, enmarcado y con motivo de dinamizar las festividades locales de los barrios del Municipio de Tijarafe (a realizar en la Plaza del Casino junto a la Cervecera Artesana Local) y poder ofrecer un Punto de Venta y Exposición de Queso Palmero Denominación de Origen en el lugar de tales celebraciones.

También se tratará de acercar la cultura y tradición del Queso Palmero a los escolares a través de una Exposición fotográfica dedicada al Queso Palmero. Promocionando de esta manera singular el trabajo y la dedicación de los queseros del municipio para obtener un producto de máxima calidad.

Por otro lado en el marco de Expovida Tijarafe colaboración conjunta entre ambas entidades con la inclusión en el programa de actividades de un taller de elaboración y etiquetado de quesos para niños.

Y en el marco de las Fiestas en Honor a la Virgen de Candelaria, Patrona del municipio de Tijarafe, realizar el V Maridaje Vino de Tea Queso Palmero conjuntamente con la SAT Bodegas Noroeste de La Palma- Vinos Vega Norte.

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