La calidad de la carne de la vaca palmera ha sido reconocida, por el Ministerio de Agricultura del Gobierno de España, con la certificación “Raza Autóctona 100%”

La isla se alza con seis galardones en la categoría de quesos, dos en sales y una en vino   El consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de La Palma, José Basilio Pérez, felicita en nombre de la institución insular a los productores palmeros galardonados en el Concurso Oficial Agrocanarias 2018, organizado por el Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA). Un total de seis quesos, dos sales y un vino de La Palma han recibido sus respectivos galardones de este concurso en un acto celebrado hoy en la sede Presidencia del Gobierno en Santa Cruz de Tenerife. Han recogido gran medalla de oro y medalla de oro respectiamente Quesos Las Cuevas de Félix Alberto Gil y Doña Victoria elaborado por José Manuel Abreu, ambos quesos tiernos de cabra; de otra parte, los semicurados de cabra Quesos Victorino de Doris Paredes y El Topito de Nieves Saray Rodríguez han recibido medalla de oro y de plata respectivamente; y, por último, Granja Las Cuevas recibió una medalla de oro por el curado de oveja y una medalla de plata por su semicurado. En el apartado de sales, Salinas Marinas de Fuencaliente SL obtuvo una medalla […]

Jura Pipa 2018 Agro Noticia

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, ha presentado en la Comisión de Presupuestos y Hacienda del Parlamento de Canarias el proyecto de presupuestos del área que dirige para 2019 que incluye varios aumentos destacados, como los de la cantidad destinada a modernización del sector, que aumenta un 78%, o la dirigida a obras hidráulicas, que aumenta un 55% respecto al año en curso. La cantidad total que gestionará este departamento autonómico es de 499.562.752 euros, de los que 118.676.887 euros forman parte de los presupuestos de la Comunidad Autónoma, un 14,48% más que en 2018. Quintero ha subrayado que el presupuesto en Agricultura crece el doble que el del resto de áreas del Gobierno (un 14% frente a un 7%) y que tiene como objetivo “consolidar un crecimiento del sector que se refleja en datos como los de aumento de producción, de comercialización exterior, del valor de lo que produce el sector y con mejores cifras de empleo que en 2015”. Ante algunas preguntas planteadas por los diputados y diputadas, el miembro del Ejecutivo canario ha indicado que el grado de ejecución de la Consejería ha aumentado un 10% en relación con […]

En esta tercera semana del mes de noviembre, el tiempo estará marcado por los frentes (norte y noroeste) por lo que las zonas favorecidas a las lluvias serán el arco norte y el oeste de la isla. Así mismo hay que contar con el viento que puede ser intenso o muy intenso. El lunes 12, Los vientos muy intensos en costas y en medianías bajas con componente noreste. Poco nuboso al oeste y este. Mar con fuerte oleaje. Temperaturas en ascenso en costas Las lluvias en las primeras horas del día y por la tarde en el norte de la isla desde Puntagorda a Puntallana, siendo intensas en Garafía. El martes 13, Nubosidad con lloviznas en el noreste de la isla a primeras horas, con apertura de claros en horas centrales. Viento intenso en costas y medianías bajas. Mar con fuerte oleaje. Soleado en el resto de la isla. El miércoles 14, Amaneceremos de nuevo con nubosidad y lloviznas en toda la fachada noreste, con vientos menos intensos que los dos días anteriores. Soleado en el oeste. Al llegar la tarde noche entrada de nubosidad en toda la fachada oeste de la isla, con vientos de noroeste girando a componente […]

La Sal Marina Artesanal de las Salinas de Bocacangrejo, en Gran Canaria, elaborada por Martell Lozano S.L., ha sido elegida como la mejor producción del I Concurso Oficial Agrocanarias 2018, según anunciaron  el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, y el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), José Díaz-Flores. Esta marca aglutina además de dos grandes oros (uno para la sal marina virgen y otro para su flor de sal respectivamente) también las distinciones de Mejor Sal Marina de Canarias y de Mejor Imagen, Presentación e Innovación. Las medallas de oro del certamen son para la Flor de Sal de las Salinas de Fuencaliente (La Palma) y las Escamas de Sal Marina de Pozo Izquierdo, en Gran Canaria. Las platas recaen en Sal Marina Virgen de Teneguía (Salinas de Fuencaliente, en La Palma) y Flor de Sal de Salina San Vicente (Cádiz). Un total de 15 producciones, 12 de ellas del Archipiélago y tres procedentes de Península, concretamente de Murcia y Andalucía, han participado en el certamen, organizado por el Gobierno de Canarias para promocionar este producto y las salinas del Archipiélago, y el primero de estas características que se celebra […]

Presentación del proyecto Chef Viajero producción del Gobierno de Canarias.

En esta segunda semana del mes de noviembre, el tiempo estará marcado por restos de los frentes fríos que están afectando a la península junto con la circulación de los vientos alisios a lo que hay que sumar el relieve de nuestra isla, por lo tanto las lluvias se centraran en el norte y este de la isla, presentes prácticamente todos los días de la semana pudiéndose formar convergencias al oeste de la isla el martes y jueves.   El lunes 5, Los vientos suaves en costas y en medianías bajas con componente noreste. Nuboso con alguna apertura de claros en horas centrales. Mar con ligero oleaje. Temperaturas en ligero descenso en costas y más acentuado en medianías Lluvias en las primeras horas del día y por la tarde en el norte y este. El martes 6, Nubosidad en toda la isla con lluvias generalizadas en todo el norte y este. Viento en costas y medianías bajas suave. Mar con oleaje. Lluvias puntualmente intensas en el este de la isla. Por la tarde las lluvias pueden llegar al oeste de la isla por el efecto de convergencias. El miércoles 7, los vientos alisios tendrán una componente más norte, por lo […]

El Cabildo de La Palma, a través del Área de Agricultura, Ganadería y Pesca, ha programado una nueva acción divulgativa para promover la implantación en la Isla de la agricultura sostenible. El próximo jueves 8 de noviembre, a partir de las 18.00 horas, se celebrará en la Central Hortofrutícola de Breña Alta una jornada sobre agricultura sostenible en la que varios expertos invitados hablarán sobre distintos aspectos relacionados con este sistema de producción que debe garantizar la seguridad alimentaria y al mismo tiempo promover ecosistemas saludables y apoyar la gestión sostenible de la tierra, el agua y los recursos naturales. El consejero de Agricultura, José Basilio Pérez, destaca la importancia que para una isla como La Palma tiene avanzar en la sostenibilidad. “Debemos evolucionar hacia modelos de producción agrícola que no solo nos sirvan para preservar la belleza y la calidad de vida de nuestra Isla, sino también para la generación de productos de elevada calidad”. “Es destacable el impulso que desde la primera institución insular hemos venido dando al fomento de un modelo agroganadero alternativo en el sector primario palmero a través del Programa de Agricultura Sostenible del Cabildo”, señala. Esta jornada dirigida a agricultores y técnicos del sector […]

Un total de 15 sales marinas, 12 de ellas del Archipiélago, compiten por convertirse en la mejor producción del I Concurso Oficial Agrocanarias, el primero de estas características que se celebra en España. El certamen , que tiene lugar en el Castillo de San José, en Arrecife, está organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) para promocionar este producto y las salinas del Archipiélago. De las producciones participantes, procedentes de Lanzarote, Fuerteventura, Gran Canaria, La Palma y también de la Península – Andalucía y Murcia-, ocho pertenecen a la categoría de Flor de Sal -cuando la capa flotante de la sal cristalizada en la superficie del agua de los cristalizadores, formada exclusivamente por la acción del viento y el sol, se recolecta manualmente y sin lavar ni añadir ningún ingrediente- y siete a la de Sal Marina Virgen -la que se obtiene exclusivamente por la acción del viento y del sol, es recogida a mano y lavada solo en el cristalizador, sin la adición de ningún ingrediente-. Se trata de producciones que se encuentran en los canales comerciales y responden a marcas propias. El […]